Comment choisir sa poule ?

 

Amoureux des poules, retrouvez ici quelques informations qui pourront vous aider à mieux les connaître.

Il existe deux sortes d’éleveurs de poules : ceux intéressés par la production d’œufs ou par leurs chairs.


Certaines poules ont tendance à pondre plus que d’autres comme la Marans, la Bleue de hollande, la Bresse, la Leghorn… La maturité sexuelle est atteinte vers 5 mois.

Les races de poules à chairs sont les suivantes : le Cou-nu, les poules de Bresse et la poule Coucou… Elles possèdent une chair fine et à 8 mois, elles atteignent leur maturité sexuelle.


Si vous souhaitez adopter un coq, veuillez à ce que les poules soient de bonnes couveuses sinon il faudra opter pour une solution de couvaison artificielle.

Dans un poulailler, le coq n’est pas indispensable surtout si vous avez des poules pour la récolte des œufs. Toutefois, si vous élevez des poules pour la reproduction, l’exposition ou encore la chair, avoir un coq est conseillé.

En général, vous pouvez avoir 10 à 12 poules dites de races légères (la Gauloise dorée, la Gournay, l'Hambourg) pour un seul coq. Pour les grandes races ou lourdes (la Géline de Touraine, la Houdan, l'Orpington), il est préconisé d’avoir 3 à 5 poules pour le coq.

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